沒有馬跑又沒有雀局的星期日，格外苦悶。四時多，群組內突然有人問︰「HH然後晚飯？」一小時後，要來的就在尖沙咀掌門集合，一人一杯精釀啤酒，食雞的食雞、看書的看書、放空的放空，就這樣寫意的過了兩個小時。晚飯吃甚麼好？席間的德國人說想食越南菜，那我就從openrice找找。因為一些原因，我刻意不選商場內的餐廳—尖沙咀不在商場內的越南餐廳竟然極少選擇。
我們走著走著，從尖沙咀一邊走到另一邊，來到廣東道一座叫「流尚店」的食廈。「新西貢」在九樓。步進餐廳，晚飯時間，竟然一桌客人也沒有？
既來之則安之。坐下翻翻餐牌，看看數字，每道菜都不貴，最少不會又貴又難食。眾人著我點菜，似乎沒有意見。當我點菜的時侯，又突然有人「我想食xxx……」插花，是我這班朋友的特點。
牙車快︰賣相不甚精美，雞絲略少，青瓜和菜絲咬下去「索索聲」，夠新鮮，加上魚露為主調的酸汁同吃，大熱天時是一道令人醒胃的前菜。
鮮炸蝦餅︰一件大蝦餅分為五，吃下去極鹹，極重的黑椒味蓋過蝦餅，愛吃蝦餅魚餅的我真心受不了如斯重口味的蝦餅。
香辣雞翼︰此味不是「牛酒雞翼」嗎？以前在銅鑼灣名堤食的雞翼最正，夠香夠多牛油夠多蒜，說到此處想起一段往事……然此處雞翼不過爾爾。
鳳爪︰看圖便知，這道鳳爪實應名為鳳爪沙律。鳳爪撈青瓜、九層塔、花生粒，加入酸汁同吃，是一道很有水準的冷盤。個人極度推介。
生牛肉湯河︰湯底極濃，與在蔡瀾牛肉粉所吃的清新形湯底大相逕庭。先喝一口湯，很濃，很強鹹勁，但卻不覺口乾喉嗆，好事。可能覺得蔡瀾處的香料夠多，這裡香料不夠，稍遜色。河粉一夾，粉比蔡瀾處粗，沒有糊在一起，就好了。我比較喜歡蔡瀾那處的牛肉粉，但這粉也不差。
烤牛肉撈檬粉︰吃撈檬粉，最忌是餸菜下的涼檬粉，在上桌時變了一個「粉餅」。新西貢的撈檬，雖也有些黏性，但不是「一餅野」，值得尊重。牛肉夠入味，黑椒洋蔥夠惹味，三者同住一碗內，樂也融融。未算最佳的撈檬，但值得一個「好」字。
安格斯牛肉串燒︰串燒，最緊要恰到好處。咬下此燒物，是像吃肉而不像吃橡膠，心滿意足，畢竟我不太喜歡燒得太熟的牛。
炸春卷︰酥脆的皮包著豐富的內涵–豬肉、木耳、椰菜、蘿蔔，脆卜卜又內外兼備，誰不愛？
我們吃了兩小時才離去，心滿意足。中間有數桌客人來去匆匆，不知他們覺得這間越南小店如何？
看圖便知這間餐廳裝潢不算出色，擺盤賣相也不夠精美，但食物質素上佳，好越菜者不妨一試。
用餐當晚，有不少朋友在facebook留言討論。Richard兄說此處源於土瓜灣，Vicki妹更說此店平日午飯時間全場爆滿。
有人曾在此用餐嗎？
新西貢︰尖沙咀廣東道82號至84號流尚坊9樓
沒有留言:
張貼留言