小吳牛肉麵︰台北重口味之選

四月台北之旅，大家遷就遲放工的我，選坐晚上十時航班。豈料延誤了個多小時，輾轉到宿處。宿處在北門站世民酒店(就是我上次遊台北住那間)附近，樓下正是建宏和富宏牛肉麵的所在地。順理成章，放下行李已是凌晨一時多。

西寧南路和洛陽街的轉角，其實不止建宏富宏兩兄弟，還有一間黃色招牌的小吳牛肉麵。既然上次已吃過建宏的牛肉麵，今次一於試試小吳。

酌燒︰台北出色串燒小店

四月杪時拿了兩天假，連著週末週日，和兩名年輕友人到台北吃喝玩樂一下。

第一天以老四川火鍋始，然後參加一個香港攝影人的分享會，再做了一小時健身，然後梳洗。梳洗途中，才想起沒有想過這天晚餐吃甚麼—知我的讀者都明白，出國旅行總會預先安排去哪間餐廳吃飯。洗澡後在谷歌大神搜一搜有沒有好吃的串燒店，最終選了在中山區的串燒小店「酌燒」。

山東餃子館︰正餃此中尋

某週五晚上，陪人到牙醫診所覆診—診所地處長沙灣東京街，既然有緣來到這一帶，當然要去在李鄭屋硬地足球場附近的山東餃子館醫肚。

也許是因為被工作折磨了一個星期，體內力量早已耗盡，兩個人竟然點了五款食品。

雞絲粉皮，麻醬夠花生味，加上青瓜絲中和一下，別具特色。

我喜歡此處的青瓜只以鹽和少許麻油伴，青瓜夠爽口，帶來一份清新感。

此處的炸醬麵偏向京式—看青瓜絲便知。炸醬夠入味，幼身的麵條盡吸炸醬精髓，好吃。

餃子每碟十隻，可選一款或兩款，二人光顧，當然是選兩款吧。

津白鮮肉水餃，水餃皮的厚度和菜和肉的比例都恰好；京蔥羊肉水餃，京蔥帶出濃而不羶的羊味。香港售賣餃子的店，不多有賣羊肉餃子，是故我每次到山東餃子館用餐，必點此羊餃以慰我心。此處提供十多款餃子，總有一兩款合意的吧？

此處的手撕雞以蒜蓉佐食，吃時覺得味道有些平常，同時竟想起南山邨品香樓的手撕雞。

我並非第一次光顧這間餃子店，這次特意撰文一記，只是覺其餃子在云云餃子店中尤為出色。未知諸讀者有否心水餃子店，好讓我一試其餃？山東餃子館，我總會再訪的，想他有三間分店，營業了多年，該不易倒閉吧？

P.S. 山東餃子店有三間分店，一在太子，一在深水埗，一在長沙灣，太子店感覺有些焗促，長沙灣店面積雖小，但可能因沒有門，感覺較寬敞；深水埗店則未嘗一訪。

山東餃子館(長沙灣店)︰長沙灣東京街40-42號E舖