英國時間二零一八年十二月五日下午十二時三十分，我終於來到了曼徹斯特—一個很多人覺得悶透，但我夢寐以求的城市。
經過倫敦到曼市莫兩小時火車，在大堂會合初見的友人Steven，一起乘大雨步向我們下榻的酒店。路本身不難走，大雨卻令人舉步維艱。安頓好後，自然外出走走。雨很大，Steven撐傘，我卻選擇任雨打，反正在外，有何好怕？走了七八分鐘，到了一個Christmas Market。
Manchester這次Christmas Market，主打德國風，食物啤酒就以德式為主。五鎊換來一碟熱騰騰的Bigos，格外滋味。
逛逛吃吃，雨實在太大，只有走進最大商場Manchester Arndale避雨。天依然很快轉黑。買過東西喝過咖啡，我們按圖索驥，走到Steven預先訂位的餐廳Hawksmoor。Hawksmoor是英國一間連鎖式中級扒房，倫敦很多分店。Steven選擇這裡，因為這裡有Express Menu—在此萬分感謝Steven代為預訂餐廳。
曼市的Hawksmoor環境典雅，不失閒適。Express Menu可選兩道菜或三道菜。我們由於希望早些到達球場，所以只點了半打生蠔和兩道菜晚餐，還有一人一杯西班牙紅酒。
沒有細問半打生蠔的出身—只知這些蠔海水味和蠔鮮味兼收並蓄，十七鎊半打，若身處香港，哪裡找？
頭盤三選其一，我選Doddington Caesar Salad，新鮮的生菜上滿是芝士，正合我意。Steven選另一款沙律，地中海風的Jerusalem artichoke salad，見Steven津津有味，應該還不錯吧？
主菜可選三十五天熟成牛冧肉或加五鎊要了牛柳尾，兩者我取了medium rare的牛柳尾。此處的牛柳尾切下去仍見粉紅，啖之，肉嫰，味濃，上佳。至於伴碟的薯條，我嫌無甚薯味，一般而已。
吃飽便結帳，叫了uber，向我的夢想園地—夢劇院，奧脫福球場進發。
Hawksmoor @ Manchester : 184-186 Deansgate, Manchester M3 3WB
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